Предлагаю вашему вниманию очень быстрый, вкусный и сытный пирог, ингредиенты для которого всегда есть в холодильнике. Начинку, конечно, можно менять, поскольку текстура теста очень пушистая и позволяет это делать.

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 200 гр.
Кефир - 500 мл.
Яйца – 5 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Зеленый лук - 100 гр.
Твердый сыр - 100 гр.
Специи - по вкусу.

В состав теста входит мука, кефир, яйца и разрыхлитель. Для начала соединяю кефир и муку, хорошенько все это дело размешиваю.