Яйцо курицы содержит животные белки. Содержание протеинов составляет в среднем 13 граммов на 100 граммов продукта. В одном яйце содержится приблизительно 6,5 г протеинов. Также в яйце есть жирные кислоты, большой набор витаминов и микроэлементов.
Сколько калорий в яйце
Старайтесь не употреблять в пищу сырые яйца курицы. Это опасно из-за возможности заражения сальмонеллезом. Эта острая кишечная инфекция особенно опасна для детей, пожилых и ослабленных людей.
Сколько калорий в яйце
Если вы все-таки хотите съесть сырое яйцо, вымойте его с мылом перед употреблением. Это уменьшает вероятность заражения, но не исключает ее. Сальмонеллы могут проникать в яйцо со скорлупы через невидимые глазом повреждения.
Сколько калорий в яйце