Каждая хозяйка маринует мясо для гриля по-своему. Я же недавно испробовала рецепт маринада, основанного на меду и соевом соусе. В сочетании с любимыми пряностями он отлично пропитывает даже крупные куски, в результате получается неимоверно вкусное мяско – сочное внутри и с хрустящей поджаристой корочкой.
Мы готовили курочку на аэрогриле, но уверена, что и на обычном гриле получится не хуже.
Куриные ножки – 2 шт.
Мед – 1 ст.л.
Соевый соус (классический, без добавок) – 2 ст.л.
Соль, любимыепряности (у меня черный перец, паприка,
смесь «Французские травы» и базилик) – по вкусу