Не знаю, как у вас, а в моей семье летом из десертов признают только мороженое. Ни торты, ни пироги, ни печенье просто не идут, да и готовить их в жару нет никакого желания. А вот настоящее домашнее мороженное – из молока или жирных сливок с различными наполнителями – это да, это хоть сто порций!
Предлагаю вашему вниманию рецепт наипростейшего шоколадного мороженного, с приготовлением которого справиться даже ребенок.
Яйца – 2 шт.
Сахар – 5 ст.л.
Сметана (домашняя, жирная, другую, как говорится, «не держим») - 100 гр.
Какао-порошок – 2 ст.л.
Ванильный сахар – 1 пакетик

В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем сахар и ванильный сахар.