Маслины VS оливки: в чем разница (5 фото)
Оливки растут на оливковом дереве. Они зеленого цвета. А маслины чёрного или тёмно-синего цвета. Возникает вопрос: где растут маслины и чем отличаются от оливок.
На самом деле и оливки, и маслины — это плоды одного и того же дерева. Разница лишьв степени зрелости на момент сбора урожая.
Понятие «маслины» употребляется в основном в русскоязычных странах. Тогда как согласно международной классификации есть черные оливки и зеленые оливки.
Вкусовые отличия зависят от сорта дерева. Как и с яблонями, грушами и прочими плодовыми — разные сорта имеют разный вкус. Также на вкус плода влияет время сбора урожая. Чем раньше и зеленее сорвана оливка, тем более терпкий и острый вкус она будет иметь.
На самом деле и оливки, и маслины — это плоды одного и того же дерева. Разница лишьв степени зрелости на момент сбора урожая.
Понятие «маслины» употребляется в основном в русскоязычных странах. Тогда как согласно международной классификации есть черные оливки и зеленые оливки.
Вкусовые отличия зависят от сорта дерева. Как и с яблонями, грушами и прочими плодовыми — разные сорта имеют разный вкус. Также на вкус плода влияет время сбора урожая. Чем раньше и зеленее сорвана оливка, тем более терпкий и острый вкус она будет иметь.
