Что будет с бананом если его сварить (видео)
разместила wioletta | 3221 день назад
Чаще всего бананы едят сырыми, но многих интересует вопрос:
Что будет если сварить банан? В этом видео человек варит банан, только непонятно зачем!? ))) В описании к видео написано, что вкус получился сладко-горький.
Думаю, в зарубежном интернете должно быть много рецептов по приготовлению бананов, как у нас про картошку.))
Что будет если сварить банан? В этом видео человек варит банан, только непонятно зачем!? ))) В описании к видео написано, что вкус получился сладко-горький.
Думаю, в зарубежном интернете должно быть много рецептов по приготовлению бананов, как у нас про картошку.))
youtube
00:01:32
Гречаники с фаршем рецепт (7 фото)
разместила wioletta | 3233 дня назад
Если у вас осталась гречневая каша, (совсем немного осталось, так, что и съесть нечего, и выбросить жалко) приготовьте из нее гречаники. Получится весьма бюджетная альтернатива обычным котлетам, которая обязательно понравится заядлым мясоедам, не мыслящим своей жизни без мяса. Мой отец, к примеру, до сих пор не в курсе, что в его любимых котлетках мяса не так много, а вместо него – обычная гречиха
Гречневая каша – 1 ст.
Фарш любой – 250-300 гр.
Яйца – 2 шт.
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Зелень петрушки – по желанию
Масло растительное – для жарки
Гречневая каша – 1 ст.
Фарш любой – 250-300 гр.
Яйца – 2 шт.
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Зелень петрушки – по желанию
Масло растительное – для жарки
Классические отбивные из свинины рецепт (8 фото)
разместила wioletta | 3234 дня назад
Казалось бы, ну что сложного может быть в приготовлении отбивных? Нарезал мясо, слегка постучал по нему молотком, обвалял в кляре, пожарил, и готово! Ан нет, на самом деле все не так просто. Ведь если вы хотите настоящие свиные отбивнушки – тонкие, сочные, в нежной яичной «шубке», нужно знать секреты, которыми я с удовольствием с вами поделюсь!
Свиное филе – 1 кг
Яйца – 4 шт.
Мука – 1 ст.
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Растительное масло (без запаха) – для жарки.
Свиное филе – 1 кг
Яйца – 4 шт.
Мука – 1 ст.
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Растительное масло (без запаха) – для жарки.
Куриные ножки в маринаде рецепт на аэрогриле (5 фото)
разместила wioletta | 3296 дней назад
Каждая хозяйка маринует мясо для гриля по-своему. Я же недавно испробовала рецепт маринада, основанного на меду и соевом соусе. В сочетании с любимыми пряностями он отлично пропитывает даже крупные куски, в результате получается неимоверно вкусное мяско – сочное внутри и с хрустящей поджаристой корочкой.
Мы готовили курочку на аэрогриле, но уверена, что и на обычном гриле получится не хуже.
Куриные ножки – 2 шт.
Мед – 1 ст.л.
Соевый соус (классический, без добавок) – 2 ст.л.
Соль, любимыепряности (у меня черный перец, паприка,
смесь «Французские травы» и базилик) – по вкусу
Мы готовили курочку на аэрогриле, но уверена, что и на обычном гриле получится не хуже.
Куриные ножки – 2 шт.
Мед – 1 ст.л.
Соевый соус (классический, без добавок) – 2 ст.л.
Соль, любимыепряности (у меня черный перец, паприка,
смесь «Французские травы» и базилик) – по вкусу
Форшмак из сельди рецепт (4 фото)
разместила wioletta | 3332 дня назад
В нашей семье все просто обожают форшмак, ведь это универсальное блюдо, которое не только способно украсить праздничный стол, но и стать сытным, вкусным и полезным "перекусом". В приготовлении форшмак до безобразия прост и состоит из ингредиентов, которые доступны каждому. Попробуйте сделать хотя бы порцию этого лакомства, и проблема с тем, как быстро накормить домашних завтраком, исчезнет!
Творог – 0,5 кг
Консервы «Сельдь в масле» - 1 банка (Можно Сардины)
Лук репчатый – 1 шт.
Зелень – по желанию
Любимые специи – по вкусу
Творог – 0,5 кг
Консервы «Сельдь в масле» - 1 банка (Можно Сардины)
Лук репчатый – 1 шт.
Зелень – по желанию
Любимые специи – по вкусу
Огурцы в собственном соку рецепт на зиму (7 фото)
разместила wioletta | 3333 дня назад
Эти вкуснейшие огурчики я впервые попробовала у своей подруги. Попробовала – и сама не заметила, как слопала целую банку, по этому поводу даже пошли шуточки весьма недвусмысленного характера. Но шутки шутками, а огурцы были и правда неимоверно вкусными, поэтому я сразу же попросила рецепт. Он оказался совсем несложным, поэтому я с удовольствием делюсь секретами приготовления этого лакомства с вами, уважаемые читатели!
Огурцы – 4 кг
Чеснок – 1 крупная головка
Сахар – 1 ст.
Соль – 4 ст.л.
Подсолнечное масло – 1 ст.
Уксус – 1 ст.
Зелень укропа и петрушки – по 1 пучку
Огурцы – 4 кг
Чеснок – 1 крупная головка
Сахар – 1 ст.
Соль – 4 ст.л.
Подсолнечное масло – 1 ст.
Уксус – 1 ст.
Зелень укропа и петрушки – по 1 пучку
Кетчуп в домашних условиях на зиму пошаговый рецепт (6 фото)
разместила wioletta | 3333 дня назад
Кетчупы, которые продаются сейчас в магазинах, - сплошь одна химия, это ни для кого не секрет. Но такое положение дел вовсе не значит, что нужно отказываться от любимого соуса. Предлагаю приготовить кетчуп самостоятельно, ведь сезон необходимых для этого продуктов в самом разгаре. При минимуме затрат и усилий вы получите вкуснейший, полностью натуральный домашний кетчуп, которым смогут лакомиться даже дети. Итак, записываем!
Помидоры – 2 кг
Яблоки – 0,5 кг
Соль – 150 гр.
Сахар – 200 гр.
Корица – 0,5 ч.л.
Мускатный орех – на кончике ножа
Помидоры – 2 кг
Яблоки – 0,5 кг
Соль – 150 гр.
Сахар – 200 гр.
Корица – 0,5 ч.л.
Мускатный орех – на кончике ножа
Картошка с мясом в духовке пошаговый рецепт (5 фото)
разместила wioletta | 3334 дня назад
Когда начинается сезон молодой картошки, она становится в нашей семье любимым блюдом. Другой гарнир не допускается: получается молодой картофель вареный, тушеный – одним словом, в любом виде, только бы картофель. И чтобы хоть немного разнообразить меню, я решила приготовить излюбленный продукт с мясом в духовке «По-деревенски». Получилось божественно вкусно: мягкая, рассыпчатая картошечка и сочное мясо – разве можно мечтать о лучшем ужине?
Картофель молодой – 1,5 кг
Мясо (свиная шея) – 1 кг
Шампиньоны свежие – 4-5 шт.
Соль, перец – по вкусу
Соевый соус «Классический» - 2 ст.л.
Рукав для запекания
Картофель молодой – 1,5 кг
Мясо (свиная шея) – 1 кг
Шампиньоны свежие – 4-5 шт.
Соль, перец – по вкусу
Соевый соус «Классический» - 2 ст.л.
Рукав для запекания
Бисквитный торт очень вкусный и простой рецепт (9 фото)
разместила wioletta | 3334 дня назад
Если вам вдруг безумно захотелось сладкого, да не чего-нибудь, а тортика, советую воспользоваться этим рецептом. Не смотря на гордое название «ТОРТ», готовить лакомство очень легко. На все про все у вас уйдет не больше часа, а результат получится отменным. Нежное, тающее во рту бисквитное тесто в сочетании с классическим сметанным кремом и ярко выраженным шоколадным вкусом никого не оставит равнодушным - даже худеющих и тех, кто «сладкое терпеть не может».
Для теста:
Яйца – 5 шт.
Сахар – 200гр.
Ванильный сахар – 1 пакетик
Мука – ¾ ст. (имеется в виду стакан на 250 гр.)
Крахмал – ¼ ст.
Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
Для крема:
Сметана домашняя – 300 гр.
Сахар – по вкусу (около 150-ти гр.)
Шоколад черный – 100 гр.
Для теста:
Яйца – 5 шт.
Сахар – 200гр.
Ванильный сахар – 1 пакетик
Мука – ¾ ст. (имеется в виду стакан на 250 гр.)
Крахмал – ¼ ст.
Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
Для крема:
Сметана домашняя – 300 гр.
Сахар – по вкусу (около 150-ти гр.)
Шоколад черный – 100 гр.
Сахарные рогалики рецепт (9 фото)
разместила wioletta | 3339 дней назад
Вы умеете готовить рогалики? У меня, например, они никогда не получались: то тесто слишком жесткое, то начинка вывалилась и подгорела… И когда я нашла этот рецепт печений-рогаликов, то почти не верила в успех, а попробовала скорее ради интереса. Однако результат превзошел все мои ожидания. Выпечка вышла отменной: нежное, хрустящее тесто, которое буквально рассыпается во рту, и сочное яблочко внутри. Отличное сочетание, не правда ли?
Масло сливочное (можно спред) – 250 гр.
Сахар – 100 гр. + 3 ст.л.
Яйца – 2 шт.
Мука – 3 – 3,5 ст.
Молоко – 0,5 ст.
Дрожжи сухие – 1 ч.л.
Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
Яблоки – 2 шт.
Корица – ¼ ч.л.
Масло сливочное (можно спред) – 250 гр.
Сахар – 100 гр. + 3 ст.л.
Яйца – 2 шт.
Мука – 3 – 3,5 ст.
Молоко – 0,5 ст.
Дрожжи сухие – 1 ч.л.
Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
Яблоки – 2 шт.
Корица – ¼ ч.л.
Легкий летний тортик без выпечки (5 фото)
разместила wioletta | 3355 дней назад
Захотелось мне как-то тортика, но из-за изнурительной жары не было никакого желания включать духовку – в квартире и без нее дышать нечем. Поэтому решила убить, как говорится, «одним ударом двух зайцев» - приготовить торт без выпечки. Вкусный, тающийво рту десерт на основе крекера и сметанного желе понравился всем и мгновенно улетучился с тарелки. Обязательно приготовлю такой еще, разнообразив его сезонными ягодами. А пока предлагаю вам самый простой вариант этого рецепта.
Крекер с маком – 200гр.
Сметана (домашняя) – 250 гр.
Творог жирный – 150 гр.
Сахар – 200 гр.
Желатин – 1 пакетик
Желе фруктовое – 2 пакетика
Сезонные фрукты-ягоды – по желанию
Ванильный сахар – 1 пакетик
Крекер с маком – 200гр.
Сметана (домашняя) – 250 гр.
Творог жирный – 150 гр.
Сахар – 200 гр.
Желатин – 1 пакетик
Желе фруктовое – 2 пакетика
Сезонные фрукты-ягоды – по желанию
Ванильный сахар – 1 пакетик
Кабачковые маффины с ветчиной рецепт (5 фото)
разместила wioletta | 3355 дней назад
Если для вас приготовление завтраков – такая же проблема, как и для меня, возьмите «на вооружение» этот рецептик. Приготовленные по нему кабачковые маффины станут превосходным перекусом и отличным началом рабочего дня. А в качестве альтернативы обычным бутербродам их вполне можно дать ребенку в школу…
Кабачок (средний) – 1 шт.
Сыр твердый – 100 гр.
Любая колбаса или отварное мясо – 100 гр.
Яйцо – 2 шт.
Мука – 200 гр.
Разрыхлитель для теста – 0,5 ч.л.
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Зелень – 1 пучок
Кабачок (средний) – 1 шт.
Сыр твердый – 100 гр.
Любая колбаса или отварное мясо – 100 гр.
Яйцо – 2 шт.
Мука – 200 гр.
Разрыхлитель для теста – 0,5 ч.л.
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Зелень – 1 пучок
Как сделать идеальную решетку на пироге (видео)
разместил reporter | 3380 дней назад
Открытые пироги с сочной начинкой всегда стильно смотрятся, если их украсить остатками теста. Вариантов декора масса. Например, аппетитно и по-домашнему уютно выглядит выпечка, украшенная решеткой. Очень часто хозяйки просто выкладывают клеточки из ленточек теста. Однако при выпечке полоски могут сместиться или слегка поплыть. В результате идеальной решетки уже не получится.
Автор мастер-класса рассказывает, как легко и просто сплести из ленточек теста настоящую рогожку. Для этого остатки теста аккуратно нарезаются ленточками. Сначала поверх начинки параллельно друг другу кладут половину полосок. Затем через одну откидывают их ровно до центра пирога, перпендикулярно кладут другую ленту, а поверх нее накладывают откинутые ранее. По такому принципу делают всю решетку.
Если вы используете этот способ, полоски теста во время декорирования не растянутся и не деформируются.
Автор мастер-класса рассказывает, как легко и просто сплести из ленточек теста настоящую рогожку. Для этого остатки теста аккуратно нарезаются ленточками. Сначала поверх начинки параллельно друг другу кладут половину полосок. Затем через одну откидывают их ровно до центра пирога, перпендикулярно кладут другую ленту, а поверх нее накладывают откинутые ранее. По такому принципу делают всю решетку.
Если вы используете этот способ, полоски теста во время декорирования не растянутся и не деформируются.
vimeo
00:00:36
Йогуртовый чернично-арбузный торт-мороженое (2 фото)
разместил reporter | 3407 дней назад
Такое лакомство быстро и просто готовится, оно прекрасно подойдет для чаепития в летнюю жару. К тому же, подобные десерты еще и полезны.
Ингредиенты для основы:
150 г печенья
3 столовые ложки растопленного сливочного масла
Для черничного слоя:
1 чашка замороженных ягод черники
1 столовая ложка сгущенного молока
щепотка соли
¼ чашки натурального йогурта без добавок
Для бананового слоя:
1 банан (нарезать ломтиками и заморозить)
1 столовая ложка сгущенного молока
щепотка соли
¼ чашки натурального йогурта без добавок
Для арбузного слоя:
1 чашка мякоти арбуза (нарезать кубиками, извлечь косточки)
1 столовая ложка сгущенного молока
щепотка соли
¼ чашки натурального йогурта без добавок
Объем чашки — 240 мл.
Ингредиенты для основы:
150 г печенья
3 столовые ложки растопленного сливочного масла
Для черничного слоя:
1 чашка замороженных ягод черники
1 столовая ложка сгущенного молока
щепотка соли
¼ чашки натурального йогурта без добавок
Для бананового слоя:
1 банан (нарезать ломтиками и заморозить)
1 столовая ложка сгущенного молока
щепотка соли
¼ чашки натурального йогурта без добавок
Для арбузного слоя:
1 чашка мякоти арбуза (нарезать кубиками, извлечь косточки)
1 столовая ложка сгущенного молока
щепотка соли
¼ чашки натурального йогурта без добавок
Объем чашки — 240 мл.
Правильная сервировка детского завтрака (9 фото)
разместил reporter | 3407 дней назад
Молодая мама из Мельбурна Laleh Mohmedi нашла замечательный способ приучить своего двухлетнего сына Джейкоба к здоровой пище. Дети часто отказываются кушать полноценно, предпочитая сладкие перекусы в виде печенья и снеков. Но все малыши обожают мульфильмы. Но у каждого ребенка есть любимые персонажи мультфильмов. По словам Лейлы, сынишка с удовольствием съедает яичницу с огурцом, оформленную в виде миньона. А вот в стандартной сервировке на тарелке завтрак так и останется стоять.
Каждый вечер Джейкоб просит маму оформить завтрак в виде нового героя. Приготовление такого шедевра занимает 30 минут. Главное — это правильные заготовки. Сначала Лейла раскладывает холодные ингредиенты, а горячие выкладывает в тарелку непосредственно перед подачей.
Каждый вечер Джейкоб просит маму оформить завтрак в виде нового героя. Приготовление такого шедевра занимает 30 минут. Главное — это правильные заготовки. Сначала Лейла раскладывает холодные ингредиенты, а горячие выкладывает в тарелку непосредственно перед подачей.
Кофейно-шоколадный молочный коктейль (видео)
разместил reporter | 3421 день назад
Хотите в жару побаловать себя вкусным десертом? Тогда стоит запастись молоком, шоколадной пастой типа "Нутеллы", ванильным мороженым и другими вкусовыми добавками.
Для одной порции коктейля понадобится: две чашки ванильного мороженого,четверть чашки натурального сваренного кофе, две столовые ложки шоколадно-ореховой пасты. Все ингредиенты положите в блендер или кухонный комбайн и тщательно перемешайте. Перелейте готовый коктейль в кружку или большой бокал. Украсьте шариком ванильного мороженого, ягодами, какао или тертым шоколадом. Наслаждайтесь!
Для одной порции коктейля понадобится: две чашки ванильного мороженого,четверть чашки натурального сваренного кофе, две столовые ложки шоколадно-ореховой пасты. Все ингредиенты положите в блендер или кухонный комбайн и тщательно перемешайте. Перелейте готовый коктейль в кружку или большой бокал. Украсьте шариком ванильного мороженого, ягодами, какао или тертым шоколадом. Наслаждайтесь!
youtube
00:00:36
Классические тефтели в томатном соусе пошаговый рецепт (10 фото)
разместила wioletta | 3429 дней назад
Не знаю, как вы, а я почему-то чаще готовлю какие-то вычурные блюда, чем обычные, традиционные, которые принято называть «Родом из детства». А ведь они-то как раз и есть самые вкусные, сытные и даже можно сказать – универсальные. К примеру, те же тефтели. Наготовил казанок, а потом только подвариваешь различные гарниры и получаешь новый ужин на несколько дней. Посему предлагаю вашему вниманию рецепт куриных тефтелей классических, протушенных в ароматной томатной подливке. Вкуснятина неимоверная!Куриное филе – 500 гр.
Лук – 2 шт.
Яйцо – 1 шт.
Рис – 0,5 ст.
Томатная паста – 150 гр.
Соль, черный молотый перец, другие специи – по вкусу
Растительное масло – для жарки
Куриное филе моем, лук чистим. Одна луковица пойдет в фарш, вторая – в томатную подливу.
Лук – 2 шт.
Яйцо – 1 шт.
Рис – 0,5 ст.
Томатная паста – 150 гр.
Соль, черный молотый перец, другие специи – по вкусу
Растительное масло – для жарки
Куриное филе моем, лук чистим. Одна луковица пойдет в фарш, вторая – в томатную подливу.
Маффины простой рецепт (7 фото)
разместила wioletta | 3432 дня назад
Если вам вдруг отчаянно захотелось чего-нибудь сладенького, но вот определиться с тем, шоколадную делать выпечку или ванильную, все никак не получается, воспользуйтесь этим рецептом! Приготовленные по нему маффины понравятся всем, ведь в них удачно сочетается и шоколадное, и ванильное тесто, а ингредиенты, необходимые для приготовления, найдутся в каждом доме. Ну как, пробуем?
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 200 гр.
Молоко – 180 гр.
Сметана – 60 гр.
Масло сливочное – 100 гр.
Мука – 300 гр.
Ванильный сахар – 1 пакетик
Какао – 2 ст.л.
Разрыхлитель для теста – 1,5 ч.л.
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром до получения кремообразной массы. В отдельной тарелке смешиваем муку и разрыхлитель.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 200 гр.
Молоко – 180 гр.
Сметана – 60 гр.
Масло сливочное – 100 гр.
Мука – 300 гр.
Ванильный сахар – 1 пакетик
Какао – 2 ст.л.
Разрыхлитель для теста – 1,5 ч.л.
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром до получения кремообразной массы. В отдельной тарелке смешиваем муку и разрыхлитель.
Компот из красной смородины на зиму (5 фото)
разместила wioletta | 3432 дня назад
Лето в самом разгаре, а это значит, что каждая уважающая себя хозяйка стремится запастись вкусняшками на весь год вперед, консервируя фрукты-ягоды, а позже – и овощи в виде варений и солений. Ваша покорная слуга решила не отставать и раздобыла целоеведерко великолепной ароматной красной смородины. Из нее получился замечательный компот, который мы тут же закрутили в банки, чтобы бесконечными зимними вечерами радовать себя изумрудным кусочком лета.
Итак, на трехлитровую банку компота нам понадобится:
Смородина – 2 ст.
Сахар – 250 гр.
Чистая кипяченая вода – 3 литра
Лимонная кислота – по вкусу
Смородину тщательно моем под проточной водой, откидываем на дуршлаг, чтобы вода стекла. При желании можно поотрывать ягодки от веточек, однако я поленилась и не стала этого делать.
Итак, на трехлитровую банку компота нам понадобится:
Смородина – 2 ст.
Сахар – 250 гр.
Чистая кипяченая вода – 3 литра
Лимонная кислота – по вкусу
Смородину тщательно моем под проточной водой, откидываем на дуршлаг, чтобы вода стекла. При желании можно поотрывать ягодки от веточек, однако я поленилась и не стала этого делать.
Шоколадное мороженое в домашних условиях рецепт (4 фото)
разместила wioletta | 3440 дней назад
Не знаю, как у вас, а в моей семье летом из десертов признают только мороженое. Ни торты, ни пироги, ни печенье просто не идут, да и готовить их в жару нет никакого желания. А вот настоящее домашнее мороженное – из молока или жирных сливок с различными наполнителями – это да, это хоть сто порций!
Предлагаю вашему вниманию рецепт наипростейшего шоколадного мороженного, с приготовлением которого справиться даже ребенок.
Яйца – 2 шт.
Сахар – 5 ст.л.
Сметана (домашняя, жирная, другую, как говорится, «не держим») - 100 гр.
Какао-порошок – 2 ст.л.
Ванильный сахар – 1 пакетик
В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем сахар и ванильный сахар.
Предлагаю вашему вниманию рецепт наипростейшего шоколадного мороженного, с приготовлением которого справиться даже ребенок.
Яйца – 2 шт.
Сахар – 5 ст.л.
Сметана (домашняя, жирная, другую, как говорится, «не держим») - 100 гр.
Какао-порошок – 2 ст.л.
Ванильный сахар – 1 пакетик
В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем сахар и ванильный сахар.
